CONTEÚDO
Prefácio
Introdução
1. Características da Planta
2. Aspectos da Implantação da Cultura
3. Produção de Mudas
4. Sistema de Produção I: Baixo Uso de Tecnologia
5. Sistema de Produção II: Sistemas Agroflorestais
6. Sistema de Produção III: Alto Nível Tecnológico
7. Custos de Produção
8. A Industrialização do Palmito
9. Aspectos Legais
Referências Bibliográficas
PRODUZA PALMITO - A Cultura da Pupunha
A cultura da pupunha é uma atividade simples, como também são simples os fatores que a compõem: o solo, a luz, a água e os vegetais.
O sucesso deste cultivo depende da compreensão da relação existente entre tais fatores e sua armonização.
Partindo desse princípio, o SEBRAE/MT disponibiliza aqui informações para que você, leitor, implante o seu projeto de pupunha e obtenha bons resultados, da mesma forma que fazem os povos da região amazônica.
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